國家市場監(jiān)督管理總局出臺的《網(wǎng)絡(luò)食品銷售經(jīng)營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》20日起施行。新規(guī)從平臺提供者、入網(wǎng)食品銷售者、監(jiān)管部門三方面入手，圍繞“責任”“協(xié)同”“執(zhí)法”三個關(guān)鍵詞，進一步壓緊壓實食品安全主體責任。

規(guī)定要求，平臺提供者應(yīng)當對入網(wǎng)食品銷售者進行實名登記。登記信息包括入網(wǎng)食品銷售者的名稱（姓名）、統(tǒng)一社會信用代碼（身份證件號碼）、實際經(jīng)營地址、法定代表人或者負責人、聯(lián)系方式、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可、僅銷售預(yù)包裝食品備案等。平臺提供者應(yīng)當至少每六個月核驗更新一次，保證上述信息與實際情況相符。

按照規(guī)定，入網(wǎng)食品銷售者應(yīng)當在其主頁面顯著位置，依法持續(xù)公示真實、有效的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可、僅銷售預(yù)包裝食品備案等信息。入網(wǎng)食品銷售者銷售有溫度、濕度等特殊要求的食品，應(yīng)當采取相應(yīng)措施，保證貯存、運輸、配送等條件符合食品安全要求。

此外，規(guī)定還強化嚴懲重處，重點加大對平臺提供者違法違規(guī)行為的處罰力度。明確違法行為發(fā)生在平臺提供者住所地以外區(qū)域的，可以由違法行為發(fā)生地的省級市場監(jiān)管部門實施管轄，著力解決平臺外溢性和屬地監(jiān)管局限性的矛盾。

什么是“入網(wǎng)食品銷售者”？

《網(wǎng)絡(luò)食品銷售經(jīng)營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》中所稱網(wǎng)絡(luò)食品銷售經(jīng)營者包括網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者，也就是常說的平臺提供者和通過網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺、自建網(wǎng)站或者其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)銷售食品的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，統(tǒng)稱入網(wǎng)食品銷售者。

市場監(jiān)管總局相關(guān)負責人：針對網(wǎng)絡(luò)食品銷售的主要特點和突出問題，規(guī)章圍繞平臺企業(yè)、入網(wǎng)食品銷售者、市場監(jiān)管部門，進一步明晰三方“責任”。明確平臺企業(yè)要承擔主體責任，主動接受監(jiān)管，監(jiān)管部門依法履行監(jiān)管職責，形成各負其責、權(quán)責清晰的管理閉環(huán)。

平臺提供者對平臺內(nèi)食品銷售行為負總責

平臺提供者對平臺內(nèi)食品銷售行為負總責，平臺企業(yè)主要負責人要對網(wǎng)絡(luò)食品安全全面負責。

市場監(jiān)管總局相關(guān)負責人：平臺不是“甩手掌柜”，收了“流量”就要管好“質(zhì)量”。一方面，要強化自身管理，重點設(shè)立食品安全管理機構(gòu)，配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，制定《食品安全風險管控清單》。同時要強調(diào)的是，制度上墻不算落實，人到崗、責到位才能真見實效。

對信息造假行為“零容忍”

針對入網(wǎng)食品銷售者，新規(guī)要求重點突出真實、有效、規(guī)范三個方面。

市場監(jiān)管總局相關(guān)負責人：消費者在網(wǎng)上“看不見、摸不著”銷售者，靠的就是信息真實，信息造假就是最大的失信，必須零容忍。入網(wǎng)食品銷售者必須持有真實、有效的合法證照并持續(xù)公示；要準確、規(guī)范展示食品標簽等信息，不得虛假宣傳、不得誤導(dǎo)消費，不得銷售法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。

來源：中國政府網(wǎng)